기사 (5건) 리스트형 웹진형 타일형 대구한의대 ‘융복합 음료전문가 최고위과정’ 제2기 입학식 개최 대구한의대 ‘융복합 음료전문가 최고위과정’ 제2기 입학식 개최 대구한의대(총장 변창훈) 평생교육원(원장 권기찬 교수)는 지난 28일 대구 수성구 소재의 감나무집에서 ‘융복합 음료전문가 최고위과정’ 제2기 입학식을 가졌다. 이번 과정은 산업체 CEO 및 임원, 의사, 변호사, 교수, 전문직 종사자, 사회문화단체 지도자 등으로 구성된 융복합 음료전문가 최고위 과정으로 음료 전문지식 습득과 음주문화, 글로벌 음주 매너 교육의 마스터 전문과 과정을 통해 지역사회 인사들의 인문학적 소양을 높이고, 상호교류를 통한 리더십 배양을 위한 목적을 두고 있다. 융복합 음료전문가 최고위과정은 사회보건 | 배종길 편집인 | 2024-02-29 10:35 부산시, 2023 부산수제맥주 마스터스 챌린지 개최 부산시, 2023 부산수제맥주 마스터스 챌린지 개최 부산시(시장 박형준)는 오는 18일부터 20일까지 3일간 해운대구 영화의 전당에서 「2023 부산수제맥주 마스터스 챌린지」를 개최한다고 밝혔다.‘부산수제맥주 마스터스챌린지’는 부산의 대표 수제맥주 가운데 올해의 최고 맥주를 만든 기업을 뽑는 부산수제맥주 평가회와 이와 연계한 다채로운 프로그램들로 구성된다.부산수제맥주 업체의 역량을 강화하고 관련 업종 소상공인의 판로를 확대하기 위해 지난 2018년부터 시가 소상공인 유망업종 지원사업의 일환으로 개최해오고 있다.지난해에는 밤바다를 배경으로 자갈치시장 물양장에서 개 경제 | 강현주 기자 | 2023-08-17 17:19 대학탐방, 대경대학교 세계주류양조과를 가다. 대학탐방, 대경대학교 세계주류양조과를 가다. 국내 유일 학과 !! 억대연봉의 주류 양조전문 기술자 양성!! 수제맥주, 과일주(와인), 탁주(전통주) 3종 제조면허 동시 보유!! 대경대학교 세계주류양조과에 붙는 수식어들이다. 대경대학교(이채영 총장)는 모델과, 동물사육복지과, 드론산업과 등 다른 전문대에서 찾기 어렵지만 직업인 양성으로는 필요한 여러 이색학과를 두고 있다. 세계주류양조과(구본자 학과장)는 대경대가 평생교육 차원으로 운영하던 양조기술자 과정에서 발전된 학과다. 2007년 국내 최초로 캠퍼스에 와이너리(포도주 양조장)를 만든 대경대는 와인 교육 사회보건 | 서호영 기자 | 2022-11-24 17:52 독도에일, 퇴근후 즐기는 나만의 맥주 이야기 독도에일, 퇴근후 즐기는 나만의 맥주 이야기 최근 주 52시간 근무제와 워라벨 등 키워드가 떠오르면서 직장인들의 소비생활은 큰 변화를 맞이하고 있다. 주류시장에서도 혼술 트렌드가 코로나19로 인해 더욱 가속화되면서 건강을 중시하는 '웰빙 추구형 술 소비 트렌드'로 도수가 낮은 맥주, 막걸리, 와인 등의 소비가 급격히 증가하고 있다. 2015년 218억원에 불과했던 수제맥주시장 또한 2020년에는 1,180억원으로 매년 40% 이상 성장하고 있다. 크래프트 맥주에 대한 인식변화와 맛의 다양성과 품질이 우수한 크래프트 맥주가 출시되면서 음용률이 3배 경제 | 이승준 기자 | 2022-11-08 16:07 대구, 음식-식품산업전 개최! 대구, 음식-식품산업전 개최! 대구시는 11월 21일부터 24일까지 엑스코에서 ‘제18회 대구음식관광박람회’와 ‘제19회 대구국제식품산업전’을 동시 개최한다.이 행사는 대구 음식의 우수성을 알리고, 지역 외식업계와 연계된 음식관광 활성화를 위해 마련됐다.「제18회 음식관광박람회」는 ‘어울림마당’과 ‘트렌드관’을 비롯한 8개의 음식 전시관과 음식경연대회(9개 부문), 푸드쇼와 음식문화발전전략 세미나, 음식한마당 등이 어우러져 눈과 입이 즐거운 축제의 장이 펼쳐진다.메인 주제관인「어울림마당」에서는 대구·경북 특산물 요리를 전시한다. 대구의 연요 전시 | 이승준 기자 | 2019-11-20 18:54 처음처음1끝끝